Sleeping Turtle - 眠る海亀
2026年2月17日火曜日
2026年2月14日土曜日
チョコレートを貰ったのだ ォオオオオ~ウヒヒャ…😍Love
少し前から冷蔵庫の一番上の棚の隅に箱があることは知っていた。「これなに~?💕」と聞いたらAは「まぁお楽しみに」と答えた。そうかそうか。じゃあ触らないわ。そしてすっかり忘れていた。
今日ランチの後でテーブルの上に乗ってた。
2026年2月12日木曜日
James Alexandr & Zoë Badwi - Sexual (Extended Mix)(2025)
音の洪水
James Alexandr & Zoë Badwi - Sexual (2025)
Sexual - Single
James Alexandr, Zoë Badwi
Released: August 5, 2025
℗ 2025 Jerk Awake / EMI April Music Inc. / Future Furniture / Shark Media Song / Warner Chappell.
これは今英国の Upfront Club Chart に上がってきている曲。すごく古典的というのか…問答無用に気分を上げてくれる昔ながらのビートとリズム。叩きつけるような鍵盤の音に溺れて気持ちが持っていかれる。すごく気持ちいい。大きな音に圧倒されてぼ~っとする。 問答無用。メロディも切なくていい。これはExtended Mixだけれど、これは長ければ長いほどいい。
★James Alexandr
オーストラリア・シドニー在住の英国人のDJ。オートラリア各地、そして各国の有名クラブやフェスで活躍。ロンドンのMinistry of Sound、Groucho ClubからメルボルンのIvy Sydney、Cafe Del Mar、Marqueeへ、彼の活動の歴史はユニーク。各DJとの共演や Sydney Mardi Gras、Poof Doof、 2023 World Pride Dayなどなど活動を広げている。オーストラリアのARIA club chartの常連。
★Zoë Badwi
オーストラリアのシンガーソングライター。1978年生まれ。2001年にオーストラリアのガール・グループSirensのメンバーをつとめた後ソロに転向。2008年のソロ・デビュー曲「Release Me」がARIA Clubs Chartの1位に。2011年にソロ・アルバム『Zoë』をリリース。彼女は英国のグループLittle MixのメンバーJade Thirlwallのいとこ。
2026年2月11日水曜日
英ドラマ BBC/HBO『インダストリー/Industry』(2026) シーズン4, 第4話まとめ:1000 Yoots, 1 Marilyn
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『Industry』 (2026) TV Series-Season 4/英・米/カラー
/約50分・全8話/
制作:Mickey Down, Konrad Kay』
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内容を詳しく追うのが結構重荷になってきた。自分のためにやっているのだけれど。このドラマはスピードが早いし、編集のせいで場面がどんどん入れ替わるし、脚本の言葉も情報も多くてついていくだけで大変。金融の専門用語も満載。それに今回は、ジムと編集長の会話に英語のイディオムが山盛り入っていて、何を話しているのかさっぱりわからない笑。ひとつひとつ書きぬいた。学生に戻って勉強しているようだ。
ともかく次のストーリーに進むのに迷わないように記録しておこう。
日本語での金融の専門用語をよく知らないので訳で使用する言葉がおかしいかもしれません。
★セグメント毎のあらすじ/全てネタバレ注意
※SternTao 社の投資金額が間違ってたみたいなので修正しました
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★ FinDigest誌 ジム・ダイカ―
FinDigest(経済紙)の記者ジム(Charlie Heaton)は(第3話の)ハーパーからの情報「サンダーランドの件」を含む「Tender社の裏情報」を探っている。(前回第3話でリリースされた)ジムのオンライン記事は Tender 社の株価にはほとんど影響を与えなかった。次に予定されている記事ではハーパー達の突き止めた「サンダーランドの件」と共に「Tender 社のアフリカでの怪しい収支」について…ジムがガーナのアクラに向かい取材する予定(編集長からも GO サインが出た)。
しかし編集長はジムに、ハーパーの会社(ショート投資専門の)SternTao 社との関係は「市場操作」を疑われる危険があるので関係を断つように告げる。ジムはそれをハーパーに伝える。
一方 Tender 社は、最初の記事が出てから FinDigest 誌へ異常なほどの圧力をかけてきている…随分神経質になっていることが伺える。編集長は早朝から電話で起こされ…(株価にほとんど影響のなかった)ジムの記事にさえ Tender 社が神経質になっている(差し止め命令、脅迫、名誉毀損)ことから、ジムの取材している内容には実体があるのではないかと編集長は予測している。
Tender 社の WebHorizon での新しいアプリの発表の後、ジムはホイットニーに直接「サンダーランドのオフィスの件」を詰め寄るが、ホイットニーはそれを否定。
その後、保守派の新聞 The Spectator 紙が「The men who hates Britain/英国を嫌う男たち」のタイトルで記事をリリース。その記事には FinDigest 誌のジムと編集長、SternTao 社のエリックなどが写真入りで中傷されていた。
ジムは薬物の使用、そして(第1話の冒頭で)酔った勢いで一夜を過ごした Tender 社のヘイリーから性的暴行の疑いをかけられ(ヘイリーは告訴を検討中)FinDigest 誌から解雇される。
その夜、ジムはドラッグのオーバードーズで意識を失う。
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始まって直ぐのジムと編集長の電話の会話が、英語のイディオム満載で意味が全く分からなかった。英国人の喋りだと思うが、このような話し方をする米国人を私は知らない。イディオムを書きぬいた。
● Shot in the dark
= an act whose outcome cannot be foreseen; a mere guess.
当てずっぽう、ヤマ勘、確証のない推測
● Their response to the "Tender, investigated" piece, it's as subtle as a Slade song in truth. Injunction, threat, defamation.
これはイディオムではないが、70年代の騒がしいグラムロックバンドの「Sladeぐらい微かな」…つまり意味は全く微かではない…穏やかではない
● A dog's dinner
=British idiom describing a situation, project, or, occasionally, an appearance that is a complete mess, chaotic, or poorly organized
(英国英語)ひどい混乱、めちゃくちゃな状態、台無し
● clean the slate
=to make a fresh start by ignoring past mistakes, failures, or debts, effectively resetting a situation
stern and curt rebuke
白紙に戻す、過去を精算する、心機一転やり直す
● Far more meat on the bone
=something has significantly more substance, depth, detail, or value than previously presented
もっと実体、価値、意味がある
● glass jaw
=A fighting vulnerability where one is easily knocked out via a single hard blow to the chin or jaw
弱い顎、弱点、弱さ
● I'll get legal to word a stern and curt rebuke.
=severe, sharp, and direct expression of disapproval delivered with very few words
厳しく鋭い直接的な非難
● Air gapped computer
=a computer or network is physically isolated from unsecured networks
オフライン、Wi-Fiでもネットと繋がっていない状態。ハッキングされることはない
● displays of brute force in a velvet glove?
=An iron fist in a velvet glove
outwardly gentle, polite, or courteous, but inwardly firm, resolute, or ruthless when necessary
表面上は穏やかだが、内面では必要に応じて毅然とした態度、断固とした態度、冷酷な態度をとる
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★ SternTao社
(第3話)で SternTao 社は Tender 社の株を大量に ㊟ショート投資をしている。ジムの書く次の記事で Tender 社の株価が下がることを期待している。
しかし Tender 社の評判は新しいオンラインバンキング・アプリの発表で上がっている。株価も上がっている。
ジムの最初の記事が株価に影響しなかったことから、彼の次の記事が株価に影響する確証もない。他の出版社に「サンダーランドの件」を話すか、それともオンラインで Tender 社自らが情報を流すか…Hindenburg や GlassHouse のように…などなどの考えを巡らしている。しかし Tender 社の中傷記事をSternTao 社が流すことは、ひとつ間違えれば Tender 社に訴えられる危険性もある。
…SternTao 社は焦っている。
投資は
10 million エリック(Ken Leung)
100 million 仏投資家 Pierre
140 million 他の投資家から集めた
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計 250 million をマージン
投資は
10 million エリック(Ken Leung)
100 million 仏投資家 Pierre
140 million 他の投資家から集めた
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計 250 million をマージン
(マージン=取引の担保として証券会社に預ける証拠金)
250 million 以上~のショート投資
250 million 以上~のショート投資
㊟ SternTao is 100 percent leveraged on $250 million they have raised to short Tender.
どれだけの額の Tender 株を空売りをしているかは言っていなかった。例えばマージンが 50%なら$500 million の可能性も。脚本がはっきりと言っていないらしい。巨額のショート投資なのは確か。
またスイートピー(Miriam Petche)は(Tender 社の元 CEO)ジョナ(Kal Penn)に連絡を取った。ジョナは彼女に Tender 社内のメールを送ることを約束する。ジョナは現在ホィットニーを不当な解雇で訴えている。
そして Tender 社のアフリカCFOであるトニー・デイ(Stephen Campbell Moore)を特定する。
トニーはロンドンで金融業界に関わった後、2011年にガーナの首都アクラへ移住。2度事業に失敗したが、突然 Tender 社のアフリカ支社のCFOに抜擢された。Tender 社の名でローカルの決済処理会社 SwiftGF を 50 million ドルで買収…疑わしい地域買収を監督していたことを知る。 ハーパー(Myha'la Herrold)はスウィートピーに、デイの拠点の(ホイットニーも頻繁に訪れる)アクラに行きさらなる調査を促した。
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Hindenburg Research LLC
U.S. investment research firm with a focus on activist short-selling founded by Nathan Anderson in 2017. Shut Down 2025.
GlassHouse Research
GlassHouse Research is comprised of forensic accountants and analysts who have worked for prominent Wall Street hedge funds and boutique forensic accounting firms.
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★ Tender社
Tender 社はオンラインバンキング・アプリのリリース準備を進めている。ヘンリー(Kit Harington)は積極的にアプリの開発に関わっている。今のところ Tender 社には国からの銀行ライセンスが下りていない(らしい)。それで古い銀行の Al-Miraj Pierpoint 社と組んでアプリをリリースしようとしている。
新旧の両者が組む利点は…PierPoint 社には Tender 社のもたらす新しいテクノロジー(Tender 社の始まりはオンライン決済処理会社でそのノウハウがある)を、また Tender 社には PierPoint 社との共同アプリ発表で信頼と新規銀行事業への本格的参加を試みている… Tender 社はこれから銀行ライセンスを取得する予定なのだろう。
今の Al-Miraj PierPoint 社の顧客は中東の富裕層が多いと思われる。Tender 社の将来の顧客は英国一般市民。おそらく顧客を奪い合うこともないのだろう。新規の共同事業は両方に利益をもたらす見込みで、また Tender 社のアプリ事業は政府から、特に首相からもサポートを得ている。
その自信から Tender 社は PierPoint 社に10億(1 billion)ドルの投資を打診。結果 CoCo 債(Contingent convertible bond ㊟後述)でPierPoint 社からの10億ドルの投資を確保する。
ホイットニー(Max Minghella)はハーパーがジムと会っている写真を入手し、SternTao 社が Tender 社株を空売りしていると推測。そのことをヤスミン(Marisa Abela)に知らせる。
ヤスミンはヘンリーの伯父 ノートン卿(Andrew Havill)に 保守派の The Spectator 紙で、SternTao 社と FinDigest 誌が共謀しているとし…彼らを「英国の進歩と発展を妨げる敵」として両社の中傷記事を書くように依頼。ホイットニーの持つハーパーとジムの写真も記事に使われることになる。
またヤスミンは、ホイットニーの部下ヘイリー(Kiernan Shipka)が(第1話で)ジムと関係を持ったことでナーバスになっているのを見て「あなたは彼に暴行を受けた」と囁く→その入れ知恵でヘイリーはジムを訴えることを思いつく。→ジムは FinDigest 誌から解雇される。
ヤスミンはヘンリーが WebHorizon の技術コンファレンスの舞台上でアプリを発表するように手配する。
ヘンリーは Tender 社での自分の存在に自信を持てずにいる。Tender 社内のことも全てが明らかにされていないと感じているし、またホイットニーがよくアフリカに出かける理由も知らされていない。不安を募らせるヘンリーをヤスミンが励ます(彼女自身の野心のために)。
疑念を抱きながらもヘンリーは WebHorizon で力強いスピーチを行う。 Tender 社の「誠実さ」を押し出しスピーチは成功する。
WebHorizon のスピーチの後で、FinDigest 誌のジムはホイットニーに「サンダーランドのオフィスの件」で詰め寄るが、ホイットニーはそれを否定。
ホイットニーはヤスミンを広報部長に任命する。ヤスミンはヘイリーを昇進させる。
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㊟ Contingent convertible bond(CoCo債・ココ債)(Putable CoCo bonds?)
銀行などの金融機関が自己資本を強化・増強する目的で、経営悪化時に元本削減や強制的な株式転換を伴う高いリスク(かつ高利回り)の社債を販売する。
どうやらこのストーリーでは PierPoint 社が Tender 社に 1 billion ドルの投資だけをするのではなく、Tender 社の発行する CoCo 債を PierPoint 社が買い取って結果的に 1 billion を Tender 社に渡すということらしい。Tender 社が危機に陥った時(株価が下がった時)に、PierPoint 社は CoCo 債での投資を回収する。それで Tender 社はますます大きな危機に陥ることになる。おそらくそうなるのだろう。
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★ Rishi
リシ(Sagar Radia)は、義母に息子ヒューゴの姓をスミスに変更させ、面会を継続する条件を飲んだ。(社を解雇されたジムは)後半にリシと出会い共にコカインを摂取。過剰摂取で意識不明に。警察が到着し、リシはバルコニーから飛び降りて逃走を図るが、両足首を骨折して逮捕される。
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以上ストーリーの流れを記録。
今のところ Tender 社の評判はいい。株価も上がっている。しかし後ろに様々な裏取引があるらしく、それが明るみに出れば株価は下がる。それで SternTao 社がショートの儲けを出すという話だろう。また PierPoint 社の CoCo 債での 1 billion ドルの投資も回収され Tender 社は破産かな。予想。
ヘンリーはお坊ちゃんらしくイノセント…すぐ落ち込む弱さ。そんな彼をヤスミンがステージママのように操っている。ヤスミンは他の様々な事柄も操っている。ホイットニーは隠れゲイ(バイ)でヘンリーを気に入っているらしい。ヤスミンがそれに気付いている。また最後に第3話でのことでヘイリーがヤスミンを脅し始めた。
最後の15分のドラッグ漬けのシーンは見ていられなくて退屈したのだが、もしかしたら脚本の意図は…同じ街に 5億ドルの投資をしている者達がいて、また酔っぱらって薬物に溺れる者達もいる…そのような社会の歪みを描いたのかもしれぬとも思った。
2026年2月9日月曜日
Bad Bunny & Rauw Alejandro - Party (2022)
踊れる
Bad Bunny & Rauw Alejandro - Party (2022)
Album: Un Verano Sin Ti
Bad Bunny
Released: May 6, 2022
℗ 2022 Rimas Entertainment
Bad Bunnyをスーパーボウルで初めて聴いて、セットリストの曲を一通り聴いてみた。一番いいなと思って何を歌ってるのか知りたかったので、スペイン語の歌詞を英訳したり巷に出ている英訳を見たりしてなんちゃって訳をしてみた。この曲は和訳が出てこなかった。ちょっとエロでした。こういう歌詞のスタイルも南米の歌では普通なのかな。普段は米国や欧州のプロテスタントの書く歌を聞いているのでちょっとびっくり笑。間違ってるかもしれないけれど(ごめんネ)このような感じなのかな~~~ 記録します。
私普段から欧州のダンス曲を聞いているのだけど、南米はあまり聴いていなかった。リズムは気持ちいいリズムだし、南米の曲もいいですね。スーパーボウルのセットで好きだったのは「NUEVAYoL」「BAILE INoLVIDABLE」。
昨日のスーパーボウルの最後に南米各国の国名をず~っと呼んでそして米国とカナダまで言ってた。ちょっと感動したわ。愛です。愛は憎しみに勝る。
Party
Bad Bunny & Rauw Alejandro
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[Intro: Rauw Alejandro]
Yeh, dice
Ra-Rauw
[Pre-Chorus: Rauw Alejandro]
彼女暫く独りぼっちだった
でも彼女は何もSNSにアップしなかった
Oh-oh (No, no), 彼女は僕に深く考えさせる
今日彼女は漂いたい 考えるのはもううんざり
紙を巻いて煙を吸い始めた, ah-ayy (Ayy)
今日は彼女 羽目を外したいんだ
彼女は何にも束縛されたくない ただ彼女は求めてるだけ
[Chorus: Elena Rose]
Party, party, party, party...
(Yeah-yeah-yeah-yeah, ey)
[Verse 1: Bad Bunny]
彼女が鏡の中を見たら (Woo!)
いい感じ いい感じに見えた
彼女は粉を挽いてハイになりたい
僕はあのお尻をパチッと叩く
君が欲しいのならいつでも 僕もその気になれる
そして踊ろう 一晩中
彼らはただ財布を開けるだけ
僕らは誰も知らない間にその場を抜け出して
Baby, なんてこと
君は二つ欲しいって言うけど 君にできるのかな (Ayy)
たくさんの席が開いてる
君はそれでも僕の珍の上に座りたがる
僕は君のそれを悲しくさせちゃった
君のパンティーは濡れて
まだハイのまま まだ下りてない
彼女はシングルだって言ったけど まだ別れてないって
Benito と Rauw をまだ追いかけたいって, hehe
君が好き 君が好き
僕らは Threehouse を出て Ocean Park へ移動
Can-Am を運転して シャンパンを飲みながら
明日ポルシェタイカンを買ってあげるよ
[Bridge: Bad Bunny]
Ayy, ayy, 君素敵に動くよね E11EVENクラブの女の子みたいに
彼女はいい女だってわかっていて見せつける それができるから
僕は欲しいよ君も欲しい でも誰が?
誰が実行できるって?
だってホテルで その後があるから
[Chorus: Elena Rose, Bad Bunny & Rauw Alejandro]
Party, party, party, party...
(Ayy, ayy, ayy)
[Verse 2: Rauw Alejandro]
かなりヤバいプレイ (Uh-huh)
本物のお尻 でもオッパイはプラスチック (Eeh-eeh)
お腹は引き締まってて、ファスティングしたのかな
そして彼女は食べる時 飲み込むんだ 噛まない, ayy
そして彼女はフルタイム 40時間もいちゃついてる (Ah)
四輪駆動車を運転して 彼女は悪いのが好き (Woh)
彼女は彼の元を去って 中指を立てた
彼女はトゥワーキングしながら El Zorro と El Conejo を要求した
キャンディが欲しいなら言って
逃げている途中で サントゥルセで迷子になった
クラブで ライトを消して (Yeah-yeah)
そのお尻は使うためにあるでしょ(Yeah-yeah)
言ってよ 僕をいじめてもいいよ
君は僕を巻き込んだ
入る前に彼女は唾を吐く (Mami)
彼女をジャンプさせて 僕らは— (Ya!)
[Chorus: Elena Rose]
Party, party, party, party...
[Outro]
Hahahahai
Oof, 夜を色々楽しんだんだね 美しいね
他人の罪について語るとき、
彼らは皆聖人のようだ
Oof, hahahahaha
Hey, hey, 人生
誰が理解できるっていうんだ?
誰にわかるっていうんだい?
Hey, hahahaha
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Songwriters: Marcos Efrain Masis / Benito Antonio Martinez Ocasio / Raul Alejandro Ocasio Ruiz / Alberto Carlos Melendez / Abner Jose Cordero Boria / Elena Rose / Roberto Jose Jr Rosado Torres
彼らはただ財布を開けるだけ
僕らは誰も知らない間にその場を抜け出して
Baby, なんてこと
君は二つ欲しいって言うけど 君にできるのかな (Ayy)
たくさんの席が開いてる
君はそれでも僕の珍の上に座りたがる
僕は君のそれを悲しくさせちゃった
君のパンティーは濡れて
まだハイのまま まだ下りてない
彼女はシングルだって言ったけど まだ別れてないって
Benito と Rauw をまだ追いかけたいって, hehe
君が好き 君が好き
僕らは Threehouse を出て Ocean Park へ移動
Can-Am を運転して シャンパンを飲みながら
明日ポルシェタイカンを買ってあげるよ
[Bridge: Bad Bunny]
Ayy, ayy, 君素敵に動くよね E11EVENクラブの女の子みたいに
彼女はいい女だってわかっていて見せつける それができるから
僕は欲しいよ君も欲しい でも誰が?
誰が実行できるって?
だってホテルで その後があるから
[Chorus: Elena Rose, Bad Bunny & Rauw Alejandro]
Party, party, party, party...
(Ayy, ayy, ayy)
[Verse 2: Rauw Alejandro]
かなりヤバいプレイ (Uh-huh)
本物のお尻 でもオッパイはプラスチック (Eeh-eeh)
お腹は引き締まってて、ファスティングしたのかな
そして彼女は食べる時 飲み込むんだ 噛まない, ayy
そして彼女はフルタイム 40時間もいちゃついてる (Ah)
四輪駆動車を運転して 彼女は悪いのが好き (Woh)
彼女は彼の元を去って 中指を立てた
彼女はトゥワーキングしながら El Zorro と El Conejo を要求した
キャンディが欲しいなら言って
逃げている途中で サントゥルセで迷子になった
クラブで ライトを消して (Yeah-yeah)
そのお尻は使うためにあるでしょ(Yeah-yeah)
言ってよ 僕をいじめてもいいよ
君は僕を巻き込んだ
入る前に彼女は唾を吐く (Mami)
彼女をジャンプさせて 僕らは— (Ya!)
[Chorus: Elena Rose]
Party, party, party, party...
[Outro]
Hahahahai
Oof, 夜を色々楽しんだんだね 美しいね
他人の罪について語るとき、
彼らは皆聖人のようだ
Oof, hahahahaha
Hey, hey, 人生
誰が理解できるっていうんだ?
誰にわかるっていうんだい?
Hey, hahahaha
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Songwriters: Marcos Efrain Masis / Benito Antonio Martinez Ocasio / Raul Alejandro Ocasio Ruiz / Alberto Carlos Melendez / Abner Jose Cordero Boria / Elena Rose / Roberto Jose Jr Rosado Torres
2026年2月8日日曜日
ドイツのリースリング・ワインについて
先日ここに書いたドイツのリースリング・ワイン「Joh. Jos. Prüm, Graacher Himmelreich Riesling Auslese」がとても美味しかった。文章を書くためにこのワインのことを調べていたら、初めて聞く言葉が沢山出てきた。
まずこのワイン「Auslese」がドイツのリースリングのワインの甘さの順番で3番目に甘いということがわかった。「Auslese」はデザート・ワインほどではないが、デザート・ワインに近い甘さだそうだ。それで食事とのペアリングはスパイシーか甘辛な食べ物だということもわかった。
もし「Auslese」が一般的な食事と合わせるのに甘すぎるのなら、他のリースリングでもっと食事に合うものがあるだろうと思い調べてみた。それでリースリング、またドイツのワインには様々な等級があることを知った。それで調べたことをここに記録しておこうと思う。
まずはドイツ・ワインの等級(特にリースリング)
低いものから高いものへ
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① Landwein/Deutscher Wein
一番低いクラス。ドイツ国内で消費されるテーブル・ワインのレベル。ほぼドイツ国外には出ない
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② Qualitatswein/クワリテーツヴァイン
基準と卓越性でテーブルワインLandweinよりも優れている。Qualitatsweinとして認められるリースリングワインは、ドイツの13の指定ワイン産地の中から、その1つの産地で栽培されたブドウのみを使用して生産されなければならない。その産地はボトルのラベルに明記されている。ワインの分類はブドウの最低熟度によって決定される。
その13の産地とは
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・Ahr/アー地方
ピノ・ノワールの聖地として知られるこの小さな地域は、ベルベットのような舌触りと豊かな赤い果実の風味が特徴的な卓越したピノ・ノワールワインの生産が主。
・Franken/フランケン地方
ジルヴァーナー種で有名なこの地域のワインは、爽やかな酸味と際立ったミネラル感が特徴。また、ワイン生産者たちは伝統を重んじ、特別なワインにはボックスタッシェンと呼ばれる独特の形状のボトルを使用している。
・Hessische Bergstraße/ヘシッシェ・バークシュトラーセ地方
・Mittelrhein/ミッテルライン地方
・Mosel/モーゼル地方
曲がりくねったモーゼル川沿いに位置するこの地域は、優美なリースリングで知られている。スレート質の土壌が、ワインの繊細な果実味と独特のミネラル感を生み出す。
・Nahe/ナーウ地方
・Pfalz/プファルツ地方
ライン川からボーデン湖まで広がるプファルツ地方は温暖な気候に恵まれ、コクのあるピノ・ノワールや、ピノ・グリ、ピノ・ブランなど多種多様な白ワインが生産されている。
・Rheingau/ラインガウ地方
濃厚でコクのあるリースリングで有名。南向きの斜面が十分な日差しを浴びるため、熟した果実の風味と甘みと酸味の完璧なバランスを備えたワインが生まれる。
・Rheinhessen/ラインヘッセン地方
・Sachsen/ザクセン地方
・Saale-Unstrut/ザーレ・ウンストルト地方
・Württemberg/ヴーテンバーグ
特にトロリンガー種とレンベルガー種を使った赤ワインで知られるこの地域は、多彩な風味とスタイルのワインを提供している。
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リースリングはこれら全ての土地で栽培されているが、有名なのはモーゼル地方とラインガウ地方。
Qualitatsweinでのブドウは通常、熟度が低い状態で収穫され、シャプタリゼーション(発酵前のブドウ果汁に糖分を加えてワインのアルコール度数を高める工程)が行われる。リースリング・ワインで Qualitatswein のワインとして分類されるには、アルコール度数が少なくとも7%以上であること。Qualitatswein は極辛口からやや甘口まで幅広い。
このクラスでの甘味のレベル
1. Trocken/Selection: トロッケン
ドライ。辛口ワイン。「セレクション」という言葉はラインガウ地方で手摘みされたブドウから造られたワインのみ
2. Halbtrocken/Classic: ハーブトロッケン
「やや辛口」またはやや甘口のワイン
3. Feinherb:ファインハブ
ハルプトロッケンに似た、やや辛口のワインを表す非公式な用語。
4. Liebliche: リーブリヒャ
残糖量が最大45g/lの甘口ワイン。
5. süß or Süss: ス―ス
甘口または非常に甘口
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③ Pradikatswein/プレディカーツヴァイン
プレミアムワイン。品質は2つの要素…ブドウの熟度/品質、そして地域固有の特性(ブドウ畑に至るまで)により決定される。
プレディカーツヴァインは、高品質ワインの中でもさらに格上のカテゴリーに位置づけられ、特定の特性を備えた高級ワインを指す。辛口、やや辛口、やや甘口、極甘口のデザートワインなどがある。プレディカーツヴァインはドイツの認可されたワイン生産地域で生産されたものでなければならず、糖分を加えることは認められていない。
このクラスのワインの等級は、収穫時のブドウの熟度によって決まり、それがワインの甘さに直接影響している。プレディカーツワインのリースリングは伝統的に甘口。その品質区分はドイツのモーゼル地方で主に用いられており…収穫時のブドウの熟度に基づいてさらに細かく分類される。ブドウが熟しているほど、ワインのアルコール度数や甘みが強くなる。この分類にはアイスワイン(eiswein)も含まれる。
プレディカーツヴァインはブドウの熟度に応じて以下のサブカテゴリーに分類される。
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Kabinett/カビネット
リースリングの中で最も軽いスタイルのワインで、糖度67~82エクスレ(糖分148~188g/L)のブドウから造られる。カビネットは辛口からやや甘口まで幅広いスタイルがある。
Spätlese/シュペートレーゼ
シュペートレーゼとは「遅摘み」を意味し、ブドウの糖度は76~90エクスレ(糖度172~209g/L)。濃厚で、通常はカビネットよりも甘口。ボトルに「Trocken」(トロッケン)と表示されている場合は、辛口でアルコール度数が高いタイプ。ここのワインは辛口から中甘口。食事に合わせるのに一番適しているワイン
Auslese/アウスレーゼ
「厳選収穫」を意味するアウスレーゼは、エクスレ度83~110(糖度191~260g/l)。非常に熟したブドウの房から手摘みで厳選された貴腐ブドウから造られるさらに甘口のワイン。「トロッケン」(辛口)と表示されている場合は、より甘みが少なく、アルコール度数が高くなる。多くは中甘口または甘口。
Beerenauslese/ベーレンアウスレーゼ
「ベリーの厳選収穫」を意味する。ブドウが干しブドウ状になった貴腐ブドウ(糖度110~128エクスレ、糖分260g/l以上!)から作られるため非常に希少。ハーフボトルで販売される貴重なデザートワイン。
Trockenbeerenauslese/トロッケンベーレンアウスレーゼ
「乾燥したブドウを選別して収穫したもの」という意味。ブドウの木で乾燥してレーズン状になったブドウを、エクスレ度150~154度で収穫して造られる。最も希少なワイン。
Eiswein/アイスワイン
ブドウが樹になったまま凍結し凍った状態で圧搾された(通常は真夜中に行われる)ものが真のアイスワインと分類される。これらのワインは、収穫時にエクスレ度110~128度(糖度260g/l以上!)に達する。
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なるほど、まず美味しいリースリングなら、③のPradikatswein/プレディカーツヴァインのクラスがいい(ラベルに印刷してある)。モーゼル地方のリースリングのワインでプレディカーツヴァインなら間違いないだろう。
その中から、軽いものから順に…
Kabinett/カビネット
Spätlese/シュペートレーゼ
Auslese/アウスレーゼ
これより濃く甘いものは、食事に合わせるよりデザートワインの扱いになる。うちはデザートワインは飲まないので、食事用にはこの3つの種類の中から選べばいい。一番ご飯に合わせやすいのはSpätlese/シュペートレーゼだろうか。辛口がいいなら「Trocken」と覚えておけばいい。
リースリングはアルコール度数が少ないので、あまり飲めない私も気軽に開けることが出来るのがいい。それからリースリングは比較的手ごろな値段のものも多いので、これからお店で良さそうなものを見かけたら飲んでみようと思う。
実は少し贅沢をした。
先日の「Joh. Jos. Prüm」のAuslese/アウスレーゼがあまりにも美味しかったので、他のワインもないかといくつかのお店を調べて見た。そうしたら上記の3つ種類のワインがあったので買ってしまった。
2020年のものがほんの少し残っていて、一種類 Spätlese だけ2023年のものが出ていた。この「Joh. Jos. Prüm」のリースリングは長期熟成が可能なので白ワインなのにすぐに飲まなくてもいい。それで思い切って購入。これから5年間、もしかしたら8年、10年ほど寝かせて記念日などに開けようかと思う。楽しみ。
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① Landwein/Deutscher Wein
一番低いクラス。ドイツ国内で消費されるテーブル・ワインのレベル。ほぼドイツ国外には出ない
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② Qualitatswein/クワリテーツヴァイン
基準と卓越性でテーブルワインLandweinよりも優れている。Qualitatsweinとして認められるリースリングワインは、ドイツの13の指定ワイン産地の中から、その1つの産地で栽培されたブドウのみを使用して生産されなければならない。その産地はボトルのラベルに明記されている。ワインの分類はブドウの最低熟度によって決定される。
その13の産地とは
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・Ahr/アー地方
ピノ・ノワールの聖地として知られるこの小さな地域は、ベルベットのような舌触りと豊かな赤い果実の風味が特徴的な卓越したピノ・ノワールワインの生産が主。
・Baden/バーデン地方
温暖な気候で多様性を誇り、ブルゴーニュ地方のピノ・ノワールに匹敵するコクのあるピノ・ノワールを生産することで知られている。同時に現代的なワイン醸造技術とこの地域の豊かなテロワールを尊重したワイン造りを行っている。
温暖な気候で多様性を誇り、ブルゴーニュ地方のピノ・ノワールに匹敵するコクのあるピノ・ノワールを生産することで知られている。同時に現代的なワイン醸造技術とこの地域の豊かなテロワールを尊重したワイン造りを行っている。
・Franken/フランケン地方
ジルヴァーナー種で有名なこの地域のワインは、爽やかな酸味と際立ったミネラル感が特徴。また、ワイン生産者たちは伝統を重んじ、特別なワインにはボックスタッシェンと呼ばれる独特の形状のボトルを使用している。
・Hessische Bergstraße/ヘシッシェ・バークシュトラーセ地方
・Mittelrhein/ミッテルライン地方
・Mosel/モーゼル地方
曲がりくねったモーゼル川沿いに位置するこの地域は、優美なリースリングで知られている。スレート質の土壌が、ワインの繊細な果実味と独特のミネラル感を生み出す。
・Nahe/ナーウ地方
・Pfalz/プファルツ地方
ライン川からボーデン湖まで広がるプファルツ地方は温暖な気候に恵まれ、コクのあるピノ・ノワールや、ピノ・グリ、ピノ・ブランなど多種多様な白ワインが生産されている。
・Rheingau/ラインガウ地方
濃厚でコクのあるリースリングで有名。南向きの斜面が十分な日差しを浴びるため、熟した果実の風味と甘みと酸味の完璧なバランスを備えたワインが生まれる。
・Rheinhessen/ラインヘッセン地方
・Sachsen/ザクセン地方
・Saale-Unstrut/ザーレ・ウンストルト地方
・Württemberg/ヴーテンバーグ
特にトロリンガー種とレンベルガー種を使った赤ワインで知られるこの地域は、多彩な風味とスタイルのワインを提供している。
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リースリングはこれら全ての土地で栽培されているが、有名なのはモーゼル地方とラインガウ地方。
Qualitatsweinでのブドウは通常、熟度が低い状態で収穫され、シャプタリゼーション(発酵前のブドウ果汁に糖分を加えてワインのアルコール度数を高める工程)が行われる。リースリング・ワインで Qualitatswein のワインとして分類されるには、アルコール度数が少なくとも7%以上であること。Qualitatswein は極辛口からやや甘口まで幅広い。
このクラスでの甘味のレベル
1. Trocken/Selection: トロッケン
ドライ。辛口ワイン。「セレクション」という言葉はラインガウ地方で手摘みされたブドウから造られたワインのみ
2. Halbtrocken/Classic: ハーブトロッケン
「やや辛口」またはやや甘口のワイン
3. Feinherb:ファインハブ
ハルプトロッケンに似た、やや辛口のワインを表す非公式な用語。
4. Liebliche: リーブリヒャ
残糖量が最大45g/lの甘口ワイン。
5. süß or Süss: ス―ス
甘口または非常に甘口
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③ Pradikatswein/プレディカーツヴァイン
プレミアムワイン。品質は2つの要素…ブドウの熟度/品質、そして地域固有の特性(ブドウ畑に至るまで)により決定される。
プレディカーツヴァインは、高品質ワインの中でもさらに格上のカテゴリーに位置づけられ、特定の特性を備えた高級ワインを指す。辛口、やや辛口、やや甘口、極甘口のデザートワインなどがある。プレディカーツヴァインはドイツの認可されたワイン生産地域で生産されたものでなければならず、糖分を加えることは認められていない。
このクラスのワインの等級は、収穫時のブドウの熟度によって決まり、それがワインの甘さに直接影響している。プレディカーツワインのリースリングは伝統的に甘口。その品質区分はドイツのモーゼル地方で主に用いられており…収穫時のブドウの熟度に基づいてさらに細かく分類される。ブドウが熟しているほど、ワインのアルコール度数や甘みが強くなる。この分類にはアイスワイン(eiswein)も含まれる。
プレディカーツヴァインはブドウの熟度に応じて以下のサブカテゴリーに分類される。
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Kabinett/カビネット
リースリングの中で最も軽いスタイルのワインで、糖度67~82エクスレ(糖分148~188g/L)のブドウから造られる。カビネットは辛口からやや甘口まで幅広いスタイルがある。
Spätlese/シュペートレーゼ
シュペートレーゼとは「遅摘み」を意味し、ブドウの糖度は76~90エクスレ(糖度172~209g/L)。濃厚で、通常はカビネットよりも甘口。ボトルに「Trocken」(トロッケン)と表示されている場合は、辛口でアルコール度数が高いタイプ。ここのワインは辛口から中甘口。食事に合わせるのに一番適しているワイン
Auslese/アウスレーゼ
「厳選収穫」を意味するアウスレーゼは、エクスレ度83~110(糖度191~260g/l)。非常に熟したブドウの房から手摘みで厳選された貴腐ブドウから造られるさらに甘口のワイン。「トロッケン」(辛口)と表示されている場合は、より甘みが少なく、アルコール度数が高くなる。多くは中甘口または甘口。
Beerenauslese/ベーレンアウスレーゼ
「ベリーの厳選収穫」を意味する。ブドウが干しブドウ状になった貴腐ブドウ(糖度110~128エクスレ、糖分260g/l以上!)から作られるため非常に希少。ハーフボトルで販売される貴重なデザートワイン。
Trockenbeerenauslese/トロッケンベーレンアウスレーゼ
「乾燥したブドウを選別して収穫したもの」という意味。ブドウの木で乾燥してレーズン状になったブドウを、エクスレ度150~154度で収穫して造られる。最も希少なワイン。
Eiswein/アイスワイン
ブドウが樹になったまま凍結し凍った状態で圧搾された(通常は真夜中に行われる)ものが真のアイスワインと分類される。これらのワインは、収穫時にエクスレ度110~128度(糖度260g/l以上!)に達する。
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なるほど、まず美味しいリースリングなら、③のPradikatswein/プレディカーツヴァインのクラスがいい(ラベルに印刷してある)。モーゼル地方のリースリングのワインでプレディカーツヴァインなら間違いないだろう。
その中から、軽いものから順に…
Kabinett/カビネット
Spätlese/シュペートレーゼ
Auslese/アウスレーゼ
これより濃く甘いものは、食事に合わせるよりデザートワインの扱いになる。うちはデザートワインは飲まないので、食事用にはこの3つの種類の中から選べばいい。一番ご飯に合わせやすいのはSpätlese/シュペートレーゼだろうか。辛口がいいなら「Trocken」と覚えておけばいい。
リースリングはアルコール度数が少ないので、あまり飲めない私も気軽に開けることが出来るのがいい。それからリースリングは比較的手ごろな値段のものも多いので、これからお店で良さそうなものを見かけたら飲んでみようと思う。
実は少し贅沢をした。
先日の「Joh. Jos. Prüm」のAuslese/アウスレーゼがあまりにも美味しかったので、他のワインもないかといくつかのお店を調べて見た。そうしたら上記の3つ種類のワインがあったので買ってしまった。
左から
Wehlener Sonnenuhr の Riesling Kabinett 2020
Bernkasteler Badstube の Riesling Spätlese 2023
Graacher Himmelreich の Riesling Auslese 2020
Bad Bunny /バッド・バニーのスーパーボウル(2026) Halftime Show
今日は朝から嵐ですごく寒いハワイ。
さっき見ました。今年は色々色々色々…ポリティカルな話が絡んでいたらしく…私はあまり追っていないのですけど、皆様色々と心配したり色々色々いわくつき…のハーフタイムショーだそうですが…。
なんか面白かったわ。ワタクシバッド・バニーさんを全く知らなくて聴いたこともなくて…そういえば彼は今年のグラミー賞の Grammy Award for Album of the Year/最優秀アルバム賞を『Debí Tirar Más Fotos』で受賞なさったそうです。すごいやん。スーパースターなのね。
今日のショーは全部スペイン語で歌詞は全く分からなかったけれど音楽が楽しかった。ラテン音楽は踊りたくなるし元気が良くていい。テーマは「働く人々」かな。皆仕事をしながら踊ってましたね。老若男女皆踊るから楽しい。楽しい演出。いいですね。
バッド・バニーさんはお顔もかわいくて…なんだか日本人にもいそうなお顔。かわいいお兄ちゃん。途中金髪のレディ・ガガが出てきた。彼女は上手いし華がある。楽しい。それからリッキー・マーティンが出てきた…ぉおおずいぶん大人になったな~お久しぶりです。彼は30年近く前に超大物アイドルだったのですよネ…当時ロンドンのトッテナムコートロード駅の側のバージン・メガストアに彼がプロモーションで来店していて、たまたまお店の前を通ったら女の子達がお店の前の道にギュウギュウに溢れてすごかった。今はすっかり落ち着いたイケオジになってましたね。感慨深いわ。
最後は皆が南米の旗を持ってバッドバニーさんに続いて行進。バッドバニーさんが南米の国の名前「コロンビア、エクアドル、ペルー、ボリビア、メキシコ、ベネズエラ…などなど(南米を全部言ったのかな?)、最後にプエルトリコと叫んでショーは終了。ちょっと感動したわ。いいじゃないですか😍
※追記
日本のYahooの記事を見てショーをもう一度見直してきた。どうやらテーマは「働く人々」というよりも、「日常の中にダンスがあり喜びがあり、仕事もして遊んで恋に落ちて結婚して…などなどの様々な日常を描いて、そして南米も北米も皆アメリカなんだから仲良く…憎しみよりも愛を」のメッセージだったみたいです。そうですね、日々の生活の中に愛があり喜びがある…いかにも南米らしいメッセージでしたね。いいストーリー。いいショーだった。
このショーをポリティクスで語りたい人も多いと思う。でも気楽に見てもいいと思うのヨ。プエルトリコの31歳の男の子がアメリカ合衆国でグラミー賞を取って、スーパーボウルのハーフタイム・ショーの主役に選ばれて、嬉しくて誇らしくて…だから全編スペイン語で歌ってパフォーマンスして、そして南米から皆を集めて一緒に皆それぞれの国の旗を持ってフィールドを歩いて国名を誇らしげに叫ぶ。いいと思います。皆嬉しそうだった。音楽も明るくてエネルギーに溢れて楽しかった。
また政治を語って文句言う人もいるのかな~。
気楽にいこうぜ
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Bad Bunny's Super Bowl halftime show
setlist
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1. Tití Me Preguntó"
2. Yo Perreo Sola"
3. Safaera"
4. Party"
5. Voy a Llevarte Pa’ PR"
6. EoO"
7. Monaco"
8. Salsa-inspired "Die with a Smile" with Lady Gaga
9. BAILE INoLVIDABLE"
10. NUEVAYoL"
11. LO QUE LE PASÓ A HAWAii" with Ricky Martin
12. El Apagón"
13. CAFé CON RON"
14. DeBÍ TiRAR MáS FOToS"
----------------------------------------------------------------今年のゲームは
✌Seattle Seahawks 29 VS 13 New England Patriots
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